ダイエットや疲労回復によいとされるお酢は、近年の研究で健康への効果が高いと実証され、さらに注目が高まっています。 色々な効果があると言われていますが、実は、食後の血糖値の急激な上昇を抑えるため、糖尿病予防にも効果的なのだとか! 『たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学』で、糖尿病少ない都道府県1位が高知県なのは普段からよくお酢を摂取するから、と伝えていました。
こんな記事を見かけました。実は私も糖尿病になりたての頃、友人にレタス酢がいいとプレゼントされたことがありました。
食後の血糖値を上げないということです。
いいということならば
もう一度試してみようと思います。
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