遅ればせながらカーボアウトに挑戦

キッカケは江部先生のブログにあった稲作以前の食事にもどればいいのですよという一文。

そうだ!それでいいんだと。

真面目に勉強してみます。数値(HbA1c
5.8%)的にはだいぶよいのですが、インシュリンの出が遅れるらしく食後しばらくすると血糖値が上がります。それで眠気におそわれます。
これは遺伝的なもののようで糖尿病宣告以前から自覚していました。

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