【本の紹介】糖尿病食事療法のための食品交換表(活用編)第2版 献立例とその実践

しばらく本の紹介をしてなかったので、毎日紹介します。 できるだけ新しい本から紹介しようと思います。 こんなサイトも作っています。 役立つ糖尿病克服サイトガイド 【目次】(「BOOK」データベースより) はじめに 「糖尿病食事療法のための食品交換表」と「糖尿病食事療法のための食品交換表 活用編」について/1 糖尿病モデル献立集/2 糖尿病モデル献立のバリエーション/3 1日の摂取エネルギー別の指示単位配分例/4 外食・中食の単位の考え方と工夫/付録 食品交換表Q&A よくある質問とその答え
糖尿病食事療法のための食品交換表(活用編)第2版

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著者:日本糖尿病学会
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